Judul : 12 Kuliner Serba Pedas Paling Nendang Di Malang
link : 12 Kuliner Serba Pedas Paling Nendang Di Malang
12 Kuliner Serba Pedas Paling Nendang Di Malang
Makanan yang pedas memang mempunyai banyak sekali penggemar. Meski sering mengakibatkan lidah tersengat, Keringat bercucuran dan kadang sakit perut. Nyatanya, makin hari makin banyak varian menu yang baru bercitarasa pedas yang bermunculan. Bahkan zaman now, makan pedas sering dijadikan sebagai ajang tantangan yang sangat seru lho! Siapa yang takut makan pedas boleh deh dicoba.
Kalau kalian suka sajian pedas ala Jawa Timur, salah satu daerah yang wajib kalian kunjungi adalah Kota Malang. Disini makanan pedas tak hanya bisa membuat lidah bergoyang tapi juga dipercaya bisa menghangatkan tubuh dari dinginnya udara kota Malang. Racikan rasa pedas ini ada pada hidangan utama maupun camilan.
Untuk membuktikan seberapa nendang kuliner pedas khas Malang, kalian bisa datang ke 12- tempat makan serba pedas sebagai berikut ini, catat!
1. Bakso lombok Turah
Varian bakso satu ini memang sangat unik banget. Kuah kaldunya bukan bening tapi tidak memerah karena dipenuhi cabe rawit utuh. Selain kuah, baksonya sendiri juga masih diisi sambal beserta ulegan cabe kasar. Tidak salah jika dinamakan bakso lombok taruh dimana porsi cabenya memnag sangat berlimpah ruah.
Selain dominan pedas dan masih ada sensasi gutih kaldu da butiran bakso yang tekstur empuknya juara. Apalagi harga semangkuk bakso lombok taruh ini juga cukup ramah kantong yakni dibanderol Rp 18.000. Seporsi sudah komplit berisi soun, siomay, tahu bakso, bakso isi cabe uleg kasar dan bakso isi cabe halus.
Yuk, cicipi bakso pedas ini Karma Eatry yang berlokasi di Jalan Lasem No 7. Malang.
2. Jangan pedas Tangkilsari
Di jawa, masakan berkuah santan lebih familiar disebut jangan. jangan sendiri bisa dibuat dari beragam bahan baik sayuran mauoun protein (ikan, telur, daging, ayam, tahu, tempe). Kalau di Malang tempat makan jangna paling terkenal adalah Waarung Tangkilsari yang terletak di Jalan Taya Tangkilsari No 37, Tajinan, Malang. Meski lokasinya agak tersembunyi tapi warung ini tidak pernah sepi apalagi saat jam makan siang ramainya parah.
begitu masuk warung, aroma pedas jangna yang mengepul bisa langsung membangkitkan selera makan. Ditambah pesonajejeran menu yang akan ditawarkan juga beragam dari nasi, bebek goreng, ikan goreng, gorengan, cumi masak hitam minum tradisional dan jangan tentunya. pilihan jangannya banyak banget seperti bebek, ikan pe pari, dorang, kerapu, menthok, kikil dan lain lainnya.
Rata-rata jangna di sini berkuah super pedas. Tapi tidak cuman pedas yang bikin sakit tenggorokan. Pedasnya itu sedap dengan rasa bumbu yang meresap. . Paling nikmat sih makan jangannya pakai nasi jangung. Dengan rasa manis yang khas, nasi jagung bisa membuat makan lebih lahap. lebih mantap lagi, untuk menikmati sajian lezat di waung ini kalian cukup merogoh uang kisaran Rp 10.000 sampai Rp 30.000 saja per porsinya.
3. Ayam lodho
Ayam loho terdiri dari ayam kampung panggangan yang diberi kuah santan kental bercitarasa super pedas. Ayam kampung dipilih karena teksturnya yang khas berserat. Lebih gurih dan sedikit manis daripada ayam negeri. meski warna kuahya tidka mereah memrona tapi taburan cabe rawit utuhnya seabrek lho! jadi rasa pedasnya tak perlu diragukan. Ayam lodho biasnaya disajikan dengna nasi hangat, urap dan sambal. Porsinya yang banyak dipastikan bisa membuat kenyang.
Untuk mencicipi ayam lodho kalian bisa datang ke Kedai Nasi Ayam Lodho" Pak Bondan" yang berlokasi di Jalan Candi Bajang Ratu No 12D, Malang. Harga Seporsi ayam lodho ini dibanderol daro Rp 17.000 sampai Rp 40.000
4. Sego Sambal Cak Uut
Sego sambal memang mengingatkan kita akan Surabaya. Tapi di Malanag juga ada kok nasi sambal yang tak kalah enak dan pedas tentunya. Meski tidak berlevel tapi pedasnya sambal di sini dijamin sudah bikin lidah bergetar. Pilihan sambalnya ada dua macam yakni sambal bawang dan sambal tumpang.
Untuk menunya sendiri ada sego sambal ikan asin pete, lele,cakalang, jengkol, ayam dan lain lainnya. Salah satu menu andalah yang banyak sekali diganderungi pengunjung yakni sego sambal cumi hitam pete. Perpaduan sempurna antara nasi hangat, pete goreng, sambal dan cumi masak hitam. Sekali lahap kalian bisa merasakan sensasi gurih, pedas, manis dan asin. Untuk makanan disini kalian wajib menrogoh uang kisaran Rp 3.300 sampai Rp 60.000.
Yang mau mampir kedai sego sambal cak uut lokasinya ada di Jalan Simpang Raya Langsep No 41, Pisang Candi, Malang.
5. Warung Nayamul
Berlokasi di dua tempat yakni Jalan Trunojoyo dan Jalan Lingkar Barat Kepanjen, Malang. Warung ini buka dari jam tujuh pagi samai sepuluh malam.
Warungnya sendiri yang berkonsep prasmanan jadi kalian bebas mau mengambil nasi, lauk dan juga sayur sesuai selera. Hati hati karena pilihan menunya banyak banget. Menyajikan terutama masakan khas Jawa seperti kare, aneka sayuran dan bothok.
Kalau tidak mau rugi pastikan kalian mencoba menthok pedas yang jadi andalah warung ini. Jadi daging bebeknya dimasak dalam kuah kare yang berbumbu pedas. Ditambah campuran santan membuat sajian ini gurih banget. Teksturnya dagingnya yang sangat empik dengan serat yang khas. Setiap suapan, kalian akan bisa merasakan sensasinya gigitan daging yang lebih banyak dari pada bebek.
6. Sambal Cowek 27
berlokasi di Jalan Bantaran Indah No 14, Tulusrejo, Lowokwaru, Malang. Buka jam sembilan pagi sampai sepuluh malam.
Pecinta penyetanan dengan pedas meledak di mulut wajib mampir untuk mencoba menu favorit kalian yakni penyetan ikan pie. Dimakan pakai nasi hangat, kol krispy, lalapan dan sambal dengan level pedas nampol. Sambalnya variatif dengna empat macam pilihan yaitu sambal terasi, sambal bawang, sambal klothok dan sambal ijo. Kalau kurang suka ikan pe masiah ada lauk lain seperti babat, bebek, ayam, usus dan lain-lain.
Selain digoreng, disini bahan seperti lele, nila dan pe juga dimasak jadi mangut berkuah pedas. pastikan coba untuk mmasakan disini karena selain rasanya nikmat harganya tidak membuat kantong kempes. Dibanderol Rp 5.000 sampai Rp 24.000 per porsinya.
7. Biji Cabe Eatery
Dengan konsep tempat yang berkesan kekinian tapi uniknya semua menu disini malah disajikan tradisional dalam wadah cobek lho! Masakan yang ditawarkan juga sangat lokal alias masakan nusantara. Dari nama tampatnya saja kalian pasti sudah dapat menyimpulkan kalau saian di sini bercitarasa serba pedas.
Menu yang dapat kalian coba antara lain cumi pete, ayam woku, ayam cabe ijo, cumi pelangi dan masih banyak lagi. Kalau bingung, cobain dulu deh yang favoritnya yakni mangut lele. Lele dimasak dengan kuah santan yang dicampur tomat dan cabe ijo. Dilengkapi pula dengan kemangi untuk menghilangkan aroma amisnya. Rasanya mantap perpaduan gurih, pedas dan segar. Daging lelenya lembut banget, langsung lumes pas dilahap.
Buat yang lagi lapar berat kalian akan gembira karena nasinya bisa ambil sendiri kalau disini. Harga yang harus kalian tebuspun tidak terlalu mahal yakni dibanderol Rp 10.000 sampai Rp.25.000 per porsi. Gimana, ramah kantong mahasiswa bukan?
yang penasaran buruan mampir ke alamatnya yang berada di jalan Soekarno Hatta no 5, Lowokwaru, Malang. Kedai ini buka mulai dari pukul sepuluh pagi hingga dua belas malam.
8. Warung Ayam Geprek Ala Uya
Ayam gerepek memang jadi kuliner yang hits dimana mana termasuk di Malang. berbeda dari tempat lain, ayam geprek disini disajikan dalam cowek panas. jadi kombinasi pedas dan juga panas inilah yang memberi sensasi rasa pedas menyengat lidah.
Seporsi ayam geprek berupa ayam goreng yang digeprek bersama lelehan keju dan sambal. Sambalnya ada dua macam yakni sambal terasi dan sambal bawang. Sambalnya sendiri diracik dengan tingkat kepedasan mulai level satu sampai lima belas. Pokoknya nikmat dna harganya murah meriah yakni kisaran Rp 10.000 sampai Rp 20.000
Kedai yang berlokasi di Jalan Akordion ini tak hanya menawarkan ayam saja tapi ada varian lauk lain yang juga diolah geprek. Ada rempelo ati usus, lele dan lain lain.
9. Sego Sambal Malangan
berada di Jalan Candi Mendut Barat V!-E5, Malang. Beroperasi mulai jam delapam pagi sampai setengah enam malam.
Kombinasi sambal dan nasi yang memang mantap apalagi kalau ditambah dengan pilihan lauk yang banyak sekali ragamnya. Mulia dari seafood, jeroan sapi, usus ayam, telur, ayam dan daging. Enak dan lagi-lagi harganya yang membuat kantong bahagia yakni Rp 10.000 sampai Rp 22.00 saja.
10. Sego Lombok Mbah Buyut
berada di Jalan Bunga Kumis Kucing jatimulyo, Lowokwaru, Malang. kedai ini libur pada hari jumat. Kalau mampir kedai ini buka dari jam sebelas siang sampai jam tujuh malam.
kedai ini memang jago dalam meracik semua masakan bercitarasa pedas maksimal. Selain pedas rasa bumbu lainnya berasa banget sedapnya. pilihannya menunya banyak antara lain. Sego lombok ikan tunaasap, balungan ayam, ceker kepala sayap dan cumi bumbu hitam. Untuk menikmati menu disini kalian wajib merogoh saku mulai dari Rp7.000 smapai Rp 17.000.
11. Mie Cobek
berlokasi di Jalan Kawi Atas 34B, Malang. Kedai ini mulai buka pukul sembilan pagi sampai jam sepuluh malam.
Sesuai nama tempat, kedai ini menawarkan menu kominasi antara mie, sambal cobak dan topping. Pilihan mienya sendiri antara lain mie cobek, mie kuah cobek, mie asin dan mie manis. Untul level pedasnya bisa diatur yakni level satu sampai ssepuluh. Diberi topping beragam antara lain sapi cincang, ayam cincang, babat dan lain lain.
varian spesial paling wajib dicoba disini adalah mie cobek lauk geprek. kombinasi unik dari mie kennyal yag rasa bumbunya manis dan gurih pedas aya geprek. kalau belum kenyang,masih ada menu selain mie seperi lalapan dan bakso yang dibanderol kisaran Rp 10.000 sampai Rp 23.500 per porsinya.
12. Sambal Bawang Mbah Jayus
Sesuai dengan nama tempatnya maka yang terkenal dari warung ini adalah ulegan sambal bawangnya. bisa pesan jumlah cabe sesuai dengan selera. Sebagai teman makan sambal, warung legendaris sejak tahun 1984 ini yang menyediakan banyak macam lauk yang digoreng. Mulai dari ayam, telur, ikan pindang, ati ampela dan lain lainnya. Tidak ketinggian tersaji sama nasi hangat dan lalapan segar. Makanannya dijamin lahap apalagi harganya bersahabat di kantong yaitu kisaran Rp 1.500 sampai Rp 16.000 .
Sekian artikel 12 Kuliner Serba Pedas Paling Nendang Di Malang, mudah-mudahan bermanfaat untuk anda semua. Sampai jumpa lagi di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel 12 Kuliner Serba Pedas Paling Nendang Di Malang dengan alamat link https://foodiesmodis.blogspot.com/2020/01/12-kuliner-serba-pedas-paling-nendang.html
0 Response to "12 Kuliner Serba Pedas Paling Nendang Di Malang"
Post a Comment