Judul : 10 Makanan Terbaik Untuk Perayaan Imlek
link : 10 Makanan Terbaik Untuk Perayaan Imlek
10 Makanan Terbaik Untuk Perayaan Imlek
Merayakan Tahun baru Imlek tidak lengkap rasanya tanpa makanan-makanan yang spesial. Masing-masing makanan yang dihidangkan memiliki makna yang sendiri.
Selain makanan-makanan" pembawa" wajib ada, kamu juga bisa menyajikan menu-menu yang sangat spesial. dijamin semua bakal suka dan berkumpul menjadi lebih seru!
1. Kung Pao Chiken
Kung pao chiken terbuat dari bahan utama ayam yang dipotong dadu, kacang tanahm dan cabai kering. Ayam goreng sampai bisa menghasilkan tekstur yang sangat renyah dan juga lezat.
Setelah itu, ayam goreng ditumis dengan bahan-bahan lainnya. biasanya rasanya yang dihasilkan cenderung pedas.
2. Daging Babi Asam Manis
Hidangan utama ini sering disajikan di meja makan, karena dipercaya akan memberikan banyak cucu. Daging babi dimasak dengan cukup lawa, sehingga teksturnya lembut dan rasanya yang sangat enak sekali.
Selanjutnya, potongan daging babi diasinkan, kemudian digoreng dalam adonan untuk membuatnya rasanya lebih renyah. Setelah itu, ditumis dengan nanas sebagai cmapuran saus asam manis.
3. Udang Cantonese Dengan Saus Lobster
Meski namanya saus lobster, tapi sebenarnya masakan ini tidak mengandung lobster, lho Dinamakan saus lobster karena bentuknya mirip sekali dengan lobster cantonese.
Terbuat dari udang yang diasinkan, lalu ditumis dengan jahe dan daun bawang yang ditambah saus yang kental.
4. Bebek Panggang Cantonese
Bebek panggang cantonese berwarna merah kecoklatan yang menarik. Aromanya smokey yang menggoda dan disajikan dengan bumbu spesial. Hidangan utama yang satu ini paling enak dinikmati dengan nasi putih hangat.
5. Bebek Peking
Terdiri dari bebek utuh yang berair dengan kulit renyah, disajikan dengan pancake mandarin dan saus hoisin. Bebek ini melewati proses digantung di tempat yang kering selama empat jam.
hal tersebut dilakukan untuk membuat daging bebek benar-benar kering dari dalam dan luar. Sehingga, rasanya jadi lebih enak dan juga renyah.
6. Ayam Putih Potong
Ayam putih potong adalah menu utama imlek yang sangat populer, karena warna putih melambangkan kesucian. Makanan ini diolah dengan cara merebus ayam dalam kaldu beras, wine, bawang putih, kemudian dibiarkan selama beberapa jam sampai ayam berubah menajadi putih.
Untuk membuat tampilannya menjadi lebih menarik, kamu bisamenghiasinya dengan daun bawang seger.
7. Kerang Dengan Saus Kacang Hitam
dalam budaya Tiongkok, kerang melambangkan kemakmuran karena bentuknya mirip dengan koin. Makanan ini terbuat dari kerang yang digoreng di dalam sebuah campuran gurih kacang hitam dan jahe yang difermentasi.
Setelah itu, dibaut saus tiram yang beraroma. Ditambahkan pula dengan kecap, bawang putih, minyak wijen, jahe, dan anggur beras. paling enak dinikmati dengan nasi putih.
8. Udang garam lada
Hidangan khas cantonese berwarna cerah ini memang sangat cocok menjadi menu utama yang eye catching. Kulit yang melindungi daging udang pada saat digoreng menciptakan tekstur yang empuk dan berair.
Udang goreng ini diolah ke dalam campuran garam dan merica yang membuat rasanya sangat sempurna.
9. Ikan Kukus
Menyantap ikan dengan kepala dan ekor utuh menjadi simbol kebaikan, terutama saat menyambut tahun baru. Makanan ini dibuat dengan cara mengoleskan campuran jahe, kacang hitam, bawang putih, kecap, dan minyak wijen ke seluruh bagian ikan. Kemudian ikan dikukus sampai lunak.
10. Buddha's Delight Vegetarian Stir-fry
menu yang cocok untuk kamu yang vegetarian, karena dari beberapa sayuran yang semuanya direbus dalam saus beraroma. Segar di mulut, segar pula di perut.
Nah, itulah beberapa hidangan utama yang bisa jadi menu spesial pada saat perayaan Tahun Baru Imlek.
Sekian artikel 10 Makanan Terbaik Untuk Perayaan Imlek, mudah-mudahan bermanfaat untuk anda semua. Sampai jumpa lagi di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel 10 Makanan Terbaik Untuk Perayaan Imlek dengan alamat link https://foodiesmodis.blogspot.com/2021/08/10-makanan-terbaik-untuk-imlek.html
0 Response to "10 Makanan Terbaik Untuk Perayaan Imlek"
Post a Comment