Judul : Makanan Khas China yang Rasanya Nikmat
link : Makanan Khas China yang Rasanya Nikmat
Makanan Khas China yang Rasanya Nikmat
Negara China, atau yang sering sekali disebut dengan Tiongkok, merupakan nama dari sebuah negara yang terluas ke 3 dan sudah bisa menjadi negara dengan penduduk terpadat di dunia. Republik Rakyat China/Tiongkok (RRC/RRT) merupakan nama panjang yang di kenal di dunia. RRC/RRT beribu kota di Shanghai.
Jika membahas tentang negara ini, pasti yang banyak terpikirkan oleh orang Indonesia yaitu produknya. Ya, memang banyak seklai produk produk yang diproduksi dari negara ini mulai dari mainan anak-nak, barang-barang eletronik, bahkan hingga makanan.
Kreatifitas orang-orang Tiongkok tidak perlu di ragukan lagi, inovasi-inovasi yang baru akan terus dikembangkan di negara ini. Disisi lain, sudah sangat banyak keturunan-keturunan Tionghoa yang banyak sekali tersebar di seluruh dunia, seperti Amerika dan ada suatu tempat yang bernama Chinatown, sedangkan di Indonesia sendiri, tempat itu diistilahkan dengan Pecinan atau Kampung China. Tempat itu biasanya ditinggal mayoritas oleh orang-orang Tionghoa atau keturunan-keturunan Tionghoa.
Di dalam makanan, makanan-makanan khas yang berasal dari China juga sudah tidak perlu diragukan lagi soal citarasanya. Banyak sekali resep-resep yang akan dibawa langsung dari China dan dikembangkan, dicocokkan langsung dengan citarasa di lidah Indonesia.
Oleh karena itu tidak perlu lagi khawatir jika kamu ingin mencicipi masakan-masakan China tnapa takut rasanya yang tidak terima di lidah.
Berikut ini ada beberapa rekomendasi makanan khas China yang dapat menambah pengetahuan citarasa kamu.
1. Ayam Cincang Gong Bao
Ayam Cincang Gong Bao atau Ayam Kung Pao terbuat dari olahan daging ayam cincaing berukuran besar dan dimasakan bersama rempah-rempah, kecap dan saus khas Tiongkok.
kemudian disajikan engan kacang goreng dan cabai kering. Ayam Cincang Gong Bao yang terkenal di kalangan turis mancanegara, rasanya yang sangat gurih, lezatm dan khas yang membuatnya semakin digemari.
Bahkan sampai yang terdapat versi baratnya, yaitu dengan ditambahkan dengan saus asam manis, bawang putih, dan tepung tapioka.
2. La Ji Zi
Makanan khas China yan satu ini merupakan sebuah hidangan yang sangat cocok sekali bagi para pecinta makanan pedas.
La ji Zi yang berarti ayam pedas kering, dan berbentuk daging ayam yang dipotong dado dan digoreng kering.
Selama di goreng ditambahkan pula dengan cabai Sichuan kering, pasta kacang pedas, paprika Sichuanm bawang putih dan jahe.
Selain itu biji wijen panggangan dan irisan daun bawang sering digunakan untuk menghias hidangan.
La Ji Zi yang memiliki cita rasa pedas sehingga sangat patut dicoba bagi penggemar masakan pedas. Selain pedas citarasanya yang juga gurih dan sedikit manis.
La Ji Zi dijual dengan harga mulai dari Rp 30.000 / porsi.
3. La Mian
La Mian merupakan mie tarik ala Tinghoa yang dibuat dengan cara memutirnya, menarik, dan melipat adonan terigu dengan sedikit tambah tepung beras khusus sehingga membentuk benang mie-mie tipis.
Pengolahan ini akan mempengeruji panjang dan tebalnya mie, serta yang membuatnya menjadi khas. Untuk campuran biasanya ditambahkan daging ayam, rica-rica ayam, atau kaldu ayam.
Citarasanya yang khas serta teksturnya yang ringan dan tipis membuat La Mian patut dicoba.
harganya berkisar mulai dari Rp 30.000 / porsi.
4. Jiaozi
Jiaoi adalah salah satu jenis Dim Sum berupa dumpling yang berisi dari daging atau sayuran cincang dan dibungkus lembaran adonan tepung terigu, air, dan garam.
Jiazo yang idonal dengan cara direbus atau dikukus sedangkan jiaozi kering yang bernama Kuotie. Jiazo disajikan bersama dengan arak beras, saus, cinegar atau bawang puith.
Seperti makanan Dim sum lainnya Jiazo yang sangat cocok dinikmati sewaktu masih panas atau hangat dengan rasanya yang sangat gurih dan juga nikmat.
harganya sendiri mulai dari Rp 3.000 / biji.
Sekian artikel Makanan Khas China yang Rasanya Nikmat, mudah-mudahan bermanfaat untuk anda semua. Sampai jumpa lagi di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Makanan Khas China yang Rasanya Nikmat dengan alamat link https://foodiesmodis.blogspot.com/2020/02/makanan-khas-china-yang-mempunyai-rasa.html
0 Response to "Makanan Khas China yang Rasanya Nikmat"
Post a Comment