Aneka Makanan Khas Rusia - Hallo sahabat Foodies Modis...! Artikel yang berjudul Aneka Makanan Khas Rusia ini, telah kami persiapkan dengan baik untuk anda baca dan semoga bisa diambil informasinya. Mudah-mudahan isi postingan artikel Kuliner yang kami tulis ini dapat anda pahami. Selamat membaca.

Judul : Aneka Makanan Khas Rusia
link : Aneka Makanan Khas Rusia

Aneka Makanan Khas Rusia

Rusia, suatu nama negara yang sangat tidak asing didengar bagi orang Indonesia, baik dari makanan khasnya, budayam pariwisata, dan lainnya. pasalnya, negara ini merupakan suatu daratan yang paling luas yang dinaungin satu negara besar yaitu Rusia. ya, Rusia merupakan negara dengan luas geografisnya 17.125.200km² yang menjadikannya sebagai negara yang terluas di dunia.

Daratan Rusia sendiri terbari di dua benua besar dunia yaitu Eropa dan Asia, bersamaan dengan China, daratan Rusia sebelah kanan menjadikan benua Asia menjadi benua terbesar di dunia. Rusia sendiri beriibukota di Moskov yang daratannya termasuk di dalam benua Eropa.

Di dalam bidang kuliner pn, Rusia banyak yang menyajikan makanan-makanan khas yang sangat terkenal sampai ke mancanegara. Selain enak, citarasa yang dihasilkan juga sangat luar biasa dan brkelas dunia.

Banyaknya juru masak yang lahir dari negara ini yang membuat makanan-makanan khas Rusia yang mengalami banyak sekali inovasi, sehingga tidka akan ketinggalan jamana ke tepat enak untuk dicicipi.

Berikut ini adalah beberapa rekomendasi makana khas Rusia yang sangat wajib kamu cicipi.

1. Sup Borscht

Sup Borscht merupakan hidangan Rusia yang biasa ditemukan saat musim dingin datang. Taruhan.

Sup ini sangatlah cocok dikonsumsi untuk menghematkan tubuh kita. Sup yang berwarna dominan merah ini terbuat dari dua bit dan kubis merah ini biasa disajikan bersama roti, dading, dan keju.

Citarasa yang sangat gurih dan sedikit manis ini yang snagat cocok jika disajikan di dalam keadaan panas dan dinikmati bersama keluarga atau teman. Tambahkan roti dan keju keju dapat mengenyangkan perut.

2. Blini

Blini, atau biasanya disebut blinchik ini merupakan sejenis pankuk yang berasal dari Rusia.

Panekuk sendiri merupakan jenis roti yang memiliki bentuk datar dan pipih. panekuk dari Rusia ini terbuat dari adonan tepung gandum, susu, dan ragi.

karena bentuknya yang sangat tipis dan berbeda dari panekuk lainnya yang sedikit tebal, blini ini memang terlihat mirip dengan crepe dari Perancis.

Blini sendiri sangatlah mudah dijumpai pada saat ada acara pernikahan maupun acara pemakaman, bagi wanita Rusia yang baru melahirkan biasanya doanjutkan untuk memakan Blini.

Citarasa yang manis dan gurih yang berpadu dengan topping atau isian blini ini yang memang tidak bisa dilewatkan pada saat berkunjung ke Rusia. 

3. Shchi

Shchi, makanan khas Rusia yang sangat susah disebut ini merupakan sup kubis yang sangat terkenal. 

Bagi orang Indonesia, memasak sup dengan kubis memang suatu hal yang biasa, namun shchi ini yang menjadikan kubis sebagai bahan utama.

Shchi terdiri dari kaldu daging sapi, kubis, tomat, dan potongan daging sapi. Sama seperti di Indonesia yang menyajikan sup dengan nasi, begitu juga shchi ini juga disajikan dengan karbohidrat, namun roti gandum yang biasa digunakan.

Shchi sendiri sebenarnya ada beberapa varian, lain yaitu shichi asam yang menggunakan bahan lain sebagai pengganti kubis yaitu sauerkraut, dan shchi hijau yang juga menggantikan kubis dengan menggunakan bayam ataupun jelatang.

4. Shashlik

Hidangan sate rupanya tidak ada hanya di Indonesia. Makanan jenis serupa juga kita bisa dapatkan di Rusia yaitu Shashilk.

Shashlik sam halnya seperti hidangan yang biasanya dilakukan saat "Barbeque party". Daging sapi yang telah disampaikan kemudian dipotong berbentuk dadu dan disusuk dengan alat tusuk untuk sate yang terbuat dari besi.

Selain daging sapi, biasanya juga ditambah dengan mengombinasikan bersama paprika merah dan kuning.

Setelah dipanggang sampai matang, biasanya shasilk ini yang disajikan bersama roti panggang, bawang bombay, dan juga acar yang pastinya akan menambah kenikmatan apalagi jika dinikmati bersama teman, ataupun keluarga. 

5. Ukha

Makanan khas yang bernama ukha ini merupakan sajian sup seafood dari Rusia.

Ukha merupakan sup ikan yang sangat gurih dan juga cocok untuk disajikan sebagai sajian makan malam. Sajian ini yang sudah ada dan mulai poppuler dari abad ke 16, dan banyak orang yang juga sudah mulai mengembangkan resepnya.

Ukha terbuat dari ikan cod atau pun ikan salmon yang telah dikuliti dan hanya dipakai dagingnya saja. Kemudian ada pula bahan-bahan lain seperti bawang bombay, wortel, dan juga kentang. Semua bahan-bahan tersebut kemudian direbus selama 20 menit dengan bumbu lada dan juga garam.

Selain untuk makan malam, ukha ini sangatlah cocok untuk dinikmati saat musim dinginm karena kuahnya yang sangat menghangatkan tubuh.

Sekian artikel Aneka Makanan Khas Rusia, mudah-mudahan bermanfaat untuk anda semua. Sampai jumpa lagi di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Aneka Makanan Khas Rusia dengan alamat link https://foodiesmodis.blogspot.com/2021/08/aneka-makanan-khas-rusia.html

Share:

FacebookTwitterPinterestLinkedinLINE