Judul : Aneka Makanan Khas Bandung yang Enak
link : Aneka Makanan Khas Bandung yang Enak
Aneka Makanan Khas Bandung yang Enak
Apa yang pertama kali kamu pikirkan ketika mendengar nama Bandung? Dingin?Liburan?
Yap, betul sekali. Bandung memang kaya akan destinasi-destinasi wisata yang keren dan unik. Mulai dari spot wisata alam, museum, taman edukasi, hingga tempat wisata belanja dan di Bandung.
Menjadi ibu kota jawa Barat, Bandung selalu mampu membuat siapapun ingin tahu dan berkunjung ke kota ini lagi dan lagi.
Apalagi, dengan latar belakang sejarah yang mahal membuat bangunan-bangunan yang ada di Bandung selalu diburu oleh masyarakat milenial saat ini.
Tapi tahukan kamu selain tempat wisatanya yang keren, Bandung juga bisa menjadi salah satu tujuan wisata favorit luar dan dalam negeri karena kulinernya? Kuliner Khas Bandung yang istimewa adalah alasan lain untuk mengunjungi kota ini.
Makanan khas Bandung memang dikenal sangat variatif dan memiliki cita rasa yang sangat tinggi. Namun demikian, kamu tidak perlu mengeluarkan uang banyak untuk bisa mendapatkannya.
Tertarik mencicipi makanan khas Bandung yang jumlahnya bisa sampai ratusan itu?
Ini dia beberapa rekomendasi makanan khas Bandung yang paling populer - bekal baru yang harus disimpan untuk liburan kamu ke sini.
1. Seblak
Belum ke Bandung jika kamu belum mencoba makanan yang satu ini, seblak namanya.
Makanan khas Bandung yang terbuat dari kerupuk basah ini yang memiliki rasa yang khas karena dibuat dari bumbu rempah pedas dan memiliki isian yang mengnyangkan seperti sayur, daging dan telur.
Bisa juga ditambahkan mie, bakso dan ceker sesuai selera.
Saat ini seblak sudah banyak dijual di berbagai tempat karena banyaknya peminat, tapi tetap saja seblak terenak hanya akan kamu jumpai di Bandung . Level kepedasannya pun dapat kamu pilih sesuai selera kamu.
2. Nasi Timbel
Nasi timbel adalah makanan khas Bandung yang bentuk penyajiannya unik yaitu nasi yang sudah matang dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus kembali. Daun pisang tersebut dapat membuat rasa dan aroma nasi menggungah selera setiap orang yang mencobanya.
Nasi timbel disajikan dengan berbagai macam menu seperti tahu goreng, tempe goreng, ayam goreng atau ayam bakar, ikan-ikanan, serta tumisan.
Nasi timbel jika diperhatikan sekilas mirip nasi bakar, namun bedanya nasi timbel tidak ditambahkan apapun pada saat diolah.
Bagi kamu yang tertarik untuk mencoba kuliner yang satu ini, jangan lupa untuk menikmatinya dengan sambal terasi dan juga lalapan agar terasa tambah nikmat.
3. Karedok
Tertarik mengkonsumsi makanan yang bergizi dan menyehatkan di Bandung?
Mungkin kamu bisa mempertimbangkan untuk mencoba karedok. Mulai dari bahan, cara pengelolahan dan penyajian, semuanya berakhir dengan kesegaran.
Kareadok adalah makanan khas daerah jawa Barat, tepatnya Bandung.
Masakan ini yang sangat unik karena semua sayuran dalam keadaan segar, tanpa melalui proses pemasakan sehingga kandungan gizi dan seratnya sangat padat.
Nama Karedok sendiri berasal dari Desa Karedok, sebuah perkampungan yang terletak di seberang Sungai Cimanuk.
Bagi kamu yang kurang menyukai hidangan lauk pauk, karedokini bisa kamu jadikan salah satu manu makananmu loh karena semua bahannya hanya menggunakan sayur-sayuran.
Untuk menambah nafsu makan, kamu bisa menambahkan level kepedasannya sesuai yang kamu mau dan taburan bawang goreng yang harum.
4. Mie Kocok
Nah, menu yang satu ini akan sayang sekali jika kamu lewatkan di Bandung. Mie Kocok Bandung yang saat ini sudah menjadi idola bagi pecinta mie memang memiliki kesegaran tersendiri bagi siapapun yang menyantapnya.
Mie kocok adalah hidangan mie yang bercita rasa kaldu sapi khas kota Bandung.
Hidangan ini yang terdiri di atas mie kuning yang disajikan di dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil ( tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburin irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng.
Istilah kocok dalam nama hidangan ini merujuk kepada proses memasaknya, yaitu mengocok-ngocok mie dalam wadah logam bolong - bolong bergagangm seraya mencelupkannya ke dalam air panas.
Jenis mie yang digunakan mie adalah kuning gepeng yang bertekstur lebih lembut. Untuk menambah citarasa, kamu dapat pula menambahkan kecap manis dan sambal
Dijamin kamu akan dibuat ketagihan dalam setiap suapnya.
5. Surabi Khas Bandung
Surabi menjadi salah satu camilan paling ngehits di Bandung.
Beragam rasa, topping dan tampilan yang imut menjadi alasan mengapa jajanan tradisional ini banyak serta selalu diburu para pendatang dan kaum urban Bandung.
Surabi terbuat dari tepung beras dan santan yang memiliki bentuk mirip dengan pancake.
Bedanya kalau surabi dimasak di a tas tungku berisi arang dengan memakai wajan yang terbuat dari tanah liat. Rasanya gurih dan legit dan bila menginginkan ras ayang manis bisa ditambahkan' kinca' yaitu larutan gula merah.
Pada saat ini, dengan banyaknya penikmat Surabi maka banyak pedagang-pedagang yang membuat varian rasa Surabi seperti surabi oncom, surabi telur ceplok, surabi sosis, dan masih banyak lagi.
Surabi sangat cocok dimakan olah semua umur, dari anak-anak sampai orang dewasa, hal ini membuat surabi banyak sekali digemari untuk acara-acara keluarga.
Sekian artikel Aneka Makanan Khas Bandung yang Enak, mudah-mudahan bermanfaat untuk anda semua. Sampai jumpa lagi di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Aneka Makanan Khas Bandung yang Enak dengan alamat link https://foodiesmodis.blogspot.com/2021/08/aneka-makanan-khas-bandung-yang.html
0 Response to "Aneka Makanan Khas Bandung yang Enak"
Post a Comment